Щадящая диета при геморрое должна соблюдаться постоянно, а не только при кровоточащем геморрое в период обострения. В домашних условиях составить меню на каждый день несложно. Вредные и запрещенные продукты за небольшими исключениями советуют убирать из рациона и здоровым людям, поэтому данное меню можно использовать для всей семьи.
Что за болезнь?
Воспаление прямой кишки, сопровождающееся тромбообразованием и варикозом геморроидальных вен, называется геморроем.
Диета при геморрое и трещинах должна избавить пациента от запоров, восстановить количество железа при кровотечениях. Потребляемые продукты должны обеспечивать поступление большого количества витаминов, клетчатки, макроэлементов и минеральных солей. Режим питания и список продуктов при геморрое составляется с учетом особенностей пациента и наличия сопутствующих болезней.
Как диета влияет на течение геморроя?
Частая ошибка пациентов при геморрое и запорах — соблюдать правильное питание только при кровотечении или в период обострения. Постоянный режим помогает избегать рецидивов или новых проявлений геморроя. Раздражающие слизистую ЖКТ продукты вызывают приток крови к венам. Вены, в свою очередь, переполняются кровью, выступают, что со временем формирует узелки. Неправильно подобранный рацион и употребление вредных продуктов плавно перетекают в острый геморрой. При постоянном потреблении тяжелой пищи и вредных продуктов, при несоблюдении баланса жидкости возникают запоры. Твердый кал повреждает вздутые узлы, вызывая кровотечения.
Суть диеты
Питание при геморрое базируется на определенных правилах, которые подходят для любого вида болезни:
- Объем потребляемой жидкости — не менее 2 литров в сутки. Это помогает размягчению каловых масс, плавному продвижению их в кишечнике. При достаточном количестве воды исключено повреждение геморроидальных узлов и развитие болевых симптомов.
- Рацион богат продуктами с клетчаткой. Грубые волокна улучшают работу кишечника, облегчая процесс дефекации, что крайне важно при заболевании прямой кишки или геморрое.
- Питание дробное, небольшими порциями по 5—6 раз в день. При геморрое рекомендуется придерживаться режима, так как потребление продуктов по часам обеспечивает нормальное функционирование органов пищеварения как у мужчин, так и у женщин.
- Регулярное употребление мягких слабительных средств на основе лактулозы. Диета при внутреннем геморрое обязательно включает в себя этот пункт.
Что нужно есть?
Диета при геморрое с кровью, при запорах и других болезнях прямой кишки базируется на потреблении определенных продуктов. Рекомендации сведены в таблице:
Категория продуктов | Общие советы | Полезные продукты |
Фрукты | Спелые плоды со слабительным эффектом | Яблоки |
Бананы | ||
Хурма | ||
Малина | ||
Виноград | ||
Сливы | ||
Сухофрукты | Употреблять в готовом виде и в компотах для улучшения газообразования | Курага |
Чернослив | ||
Овощи | В неограниченном количестве, свежие и тушеные, в виде салатов, | Кабачки |
Цветная капуста | ||
Предпочитать корнеплоды со слабительным эффектом, содержащие клетчатку в большом количестве | Брокколи | |
Свекла | ||
Молочная продукция | При отсутствии болезней ЖКТ употреблять в неограниченном количестве обогащенную бактериями кисломолочку | Ацидофилин |
Кефир | ||
Симбилакт | ||
Ряженка | ||
Крупы | Являются основой питания, улучшают перистальтику | Перловая |
Гречневая | ||
Кушать разваренные, вязкие каши | Ячневая | |
Геркулесовая | ||
Хлеб и отруби | Употреблять до 60 г отрубей в день | Изделия из муки грубого помола |
Растительное масло | Способствует мягкому очищению кишечника и улучшению пищеварительных процессов | Оливковое |
Добавляется в салаты, употребляется натощак по столовой ложке | Льняное | |
Мясо и рыба | Нежирные сорта | Индейка |
Перепелка | ||
Крольчатина | ||
Треска | ||
Хек | ||
Напитки | Можно только улучшающие пищеварение жидкости | Сок из темных ягод |
Овощной сок | ||
Компот |
Что нельзя кушать?
Правильно питаться важно не только при обострении геморроя. Под запрет попадает любая еда, вызывающая жжение или зуд в анусе, расширение вен, приток крови. Список продуктов, которые вредно есть при геморрое с кровотечением или любых других стадиях болезни:
- алкоголь;
- жареные, соленые продукты;
- макароны, манная или рисовая каша;
- картофельное пюре;
- острое;
- суп на мясном бульоне;
- горчица, перец;
- жирные молочные продукты: творог, сливки, свежее молоко, жирная сметана;
- черный и белый хлеб, сдоба, булочки;
- газированные напитки, крепкий чай, кисель, шоколад, кофе;
- полуфабрикаты, такие как равиоли, пельмени и т. п.;
- продукты с консервантами и стабилизаторами;
- сало, комбижир;
- неспелые фрукты;
- щавель, редька, репа, грибы;
- ограничивается черника, груша, кизил, айва, брусника, маслина, гранат.
Диета при остром геморрое подразумевает еще большие ограничения. Не едят продукты, разжижающие кровь и провоцирующие отеки тканей. Это арахис, кедровые орехи, цитрусовые, крепкий кофе или чай. Запрещены грибы, оливки, фасоль, лимон, жирный сыр, щавель. При геморроидальном обострении сыроедение необходимо применять с разрешения лечащего врача.
Примерное меню
Чтобы отладить режим питания при геморрое, врачи советуют составлять меню на неделю. Это исключает вероятность потребления вредных продуктов, что крайне важно при лечении геморроя. В таблице представлены примеры блюд, которые помогут составить оптимальное меню при геморрое:
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Яйцо всмятку | Тушеная рыба на овощной подушке | Творог с черносливом |
Гречка | |||
Белый сыр | Салат | ||
Вторник | Овсянка на воде с медом и свежими фруктами | Отварная говядина | Рыба на гриле |
Суп-пюре из кабачков | |||
Салат | Овощной салат | ||
Среда | Творожная запеканка с персиком | Любой из вариантов овощных супов | Взбитый творог на кефире с ягодами и желатином. |
Запеченная перепелка | |||
Салат | |||
Четверг | Отрубной хлеб | Картофельная запеканка | Морковное пюре |
Белый сыр | Отварная курица | ||
Кефир | Теплый салат | Крольчатина с овощами | |
Пятница | Нектарин | Овощное соте | Морковные котлеты |
Салат «Винегрет» | |||
Нежирный творог | Грудка | Салат «Весенний» | |
Суббота | Омлет с болгарским перцем | Борщ на овощном бульоне | Теплый салат из овощей на гриле |
Куриное бедро без кожи и жира | |||
Рататуй | Кусочек куриного шашлыка | ||
Воскресенье | Овсянка на молоке | Суп-пюре из брокколи | Овощные голубцы, |
Тушеная говядина | |||
Слива | Печеный картофель | Салат из огурцов | |
Салат |
При геморрое нужно помнить о полднике, перекусах:
- стакан кисломолочного напитка;
- лимонное желе;
- кусочек белого сыра;
- йогурт;
- спелые фрукты;
- овощная нарезка;
- маслины;
- салат из тертой свеклы с черносливом;
- фруктовый салат с йогуртом.
Для улучшения пищеварения при геморрое перед сном врачи советуют пить стакан свежего кефира.
Рекомендуемые рецепты при геморрое
Протертый рисовый суп
- Приготовить третий бульон на говядине, развести водой, процедить.
- Рис промыть, положить в бульон и варить до разваривания.
- Разваренный рис перетереть, развести бульоном, в котором он варился, довести до кипения. Перед подачей добавить маленький кусочек сливочного масла.
Салат из яблока и капусты
- Очистить и нашинковать 100 г капусты, посолить и отжать руками;
- плод помыть, очистить от шкурки и сердцевины, нарезать тонкими кусочками;
- натереть 1 столовую ложку сельдерея, очистить и измельчить грецкие орехи;
- все продукты соединить, в салат добавить сметану, сахар по вкусу.
Тушеные кабачки с помидорами
- Молодой кабачок очистить от кожицы, нарезать кусочками. Противень застелить пергаментом, выложить в один слой кабачки, запечь.
- Помидоры нарезать ломтиками, потушить на сковороде.
- Форму смазать маслом, продукты выложить слоями, не забывая посолить.
- Запекать до готовности. Подавать со свежей зеленью.
Цитрусовое желе
- Апельсин и лимон очистить от кожуры, косточек и белых пленочек, измельчить на блендере;
- замочить в сладком сиропе упаковку желатина, соединить с цитрусовым соком, разбавить водой по вкусу;
- охладить до застывания.
Большое количество рецептов в сети облегчает задачу хозяйкам. Несмотря на ограничения, при геморрое отказываться от первых блюд с мясом не стоит: достаточно отварить кусочек отдельно, и накрошить его в уже готовое блюдо. Полезные десерты — фруктовые муссы, желе, сорбеты, мороженое. Для больных геморроем важно питаться разнообразно и вкусно. От вредных продуктов придется отказаться.
Частые вопросы
Какое питание поможет в выздоровлении от геморроя и предотвращении рецидива?
Правильное и сбалансированное питание, богатое клетчаткой, включая фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, а также достаточное потребление воды, способствует выздоровлению от геморроя и снижает риск рецидива.
Какие продукты следует избегать при геморрое?
При геморрое следует избегать острых и жирных продуктов, алкоголя, кофе, а также продуктов, способствующих запорам, таких как белый рис, белый хлеб и паста.
Какую роль играет питание в профилактике рецидива геморроя?
Правильное питание играет важную роль в профилактике рецидива геморроя, поскольку помогает поддерживать здоровье кишечника, предотвращает запоры и снижает давление в венозных сосудах, что способствует уменьшению риска образования геморроидальных узлов.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Увеличьте потребление пищи, богатой клетчаткой, такой как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и бобовые. Клетчатка помогает поддерживать здоровье кишечника и предотвращает запоры, что может способствовать образованию геморроя.
СОВЕТ №2
Ограничьте потребление острых и жирных продуктов, которые могут усугублять симптомы геморроя. Вместо этого предпочитайте нежирные белки, здоровые жиры (например, из орехов и авокадо) и комплексы углеводов.
СОВЕТ №3
Пейте достаточное количество воды в течение дня, чтобы предотвратить запоры и смягчить стул. Это поможет уменьшить давление в прямой кишке и уменьшить риск образования или усиления геморроя.