Биотин или витамин B7 является водорастворимым витамином, который является частью комплекса витамина B – группы основных питательных веществ, необходимых для правильных метаболических, нервных, пищеварительных и сердечно-сосудистых функций.
Биотин действует как коэнзим в организме, необходимый для метаболизма жирных кислот, аминокислот и глюкозы. Это означает, что, когда мы едим продукты, которые являются источниками жиров, белков и углеводов, витамин B7 – биотин, должен присутствовать, чтобы преобразовать и использовать эти макроэлементы для физической энергии для осуществления физических действий и для надлежащего психологического функционирования.
Преимущество биотина состоит в том, что он помогает нам поддерживать молодой и привлекательный внешний вид, поскольку он играет важную роль в поддержании здоровья наших волос, ногтей и кожи. Фактически, биотин иногда получает прозвище витамина «Н», которое проистекает из немецких слов «haare und haut», что означает «волосы и кожа». Витамин B7 / биотин обычно добавляют в косметические средства для волос и кожи, хотя считается, что он не очень хорошо впитываться в кожу и на самом деле нужно принимать его внутрь, чтобы впитать все полезные свойства.
Биотин можно найти в таких продуктах, как мясо, яйца, авокадо, цветная капуста, ягоды, рыба, бобовые и грибы.
Дефицит биотина перекрывает все его достоинства
Дефицит витамина B7 / биотина встречается редко в странах, где люди обычно потребляют достаточно калорий и продуктов питания в целом. Это происходит главным образом по трем причинам: рекомендуемые ежедневные нормы в сутки относительно низкие; многие распространенные продукты содержат в себе биотин; и исследователи считают, что наши кишечные пищеварительные бактерии обладают способностью самостоятельно продуцировать биотин.
Итак, что вызывает дефицит биотина? Биотин является водорастворимым, что означает, что он перемещается по кровотоку, и любые избыточные или неиспользованные количества этого витамина, присутствующие в организме, удаляются через мочу. Поэтому организм не наращивает запасы биотина, и с ним очень трудно переборщить. Тем не менее, это также означает, что вы должны каждодневно потреблять небольшое количество витамина B7, чтобы поддерживать свой организм в тонусе.
Как поясняется в ключевом исследовании биотина доктором Яношем Земплени и др., только три белка важны для правильного количества биотина в организме (процесс, называемый гомеостазом). Эти белки: биотинидаза, натрий-зависимый мультивитаминный транспортер (SMVT) и голокарбоксилаза синтетаза (HCS). Они работают вместе, чтобы биотин отделился от продуктов, которые мы едим, а затем перевариваем в желудочно-кишечной системе. Некоторые другие белки могут иногда мешать этому процессу, включая авидин, который содержится в сырых яичных белках.
Мнение врачей:
Биотин, или витамин Н7, играет важную роль в поддержании здоровья волос, ногтей и кожи. Врачи отмечают, что биотин способствует укреплению структуры волос, делая их более густыми и сильными. Этот витамин также способствует улучшению состояния ногтей, делая их менее ломкими и более крепкими. Кроме того, биотин способствует поддержанию здоровой кожи, улучшая ее внешний вид и увлажняя изнутри. Рекомендуется употреблять продукты, богатые биотином, или принимать специальные добавки для достижения желаемого эффекта на красоту и здоровье волос, ногтей и кожи.
Факторы повышенного риска дефицита витамина B7 / биотина:
- беременность
- долгосрочное использование некоторых противозачаточных препаратов
- чрезмерное употребление алкоголя
- потребление большого количества сырых яичных белков
- курение
- длительное применение антибиотиков
- проблемы мальабсорбции кишечника или серьезные расстройства пищеварения, такие как болезнь Крона, брюшнополостная болезнь или синдром негерметичной кишки
Симптомы дефицита биотина:
- сухая, раздраженная кожа
- ломкие волосы/ выпадение волос
- недостаток энергии/ хроническая усталость
- проблемы с пищеварением и кишечником
- боли в мышцах
- изменения настроения
- судороги
- покалывание в конечностях
- когнитивные нарушения
Опыт других людей
Биотин, известный как витамин Н или витамин В7, часто называют “красотой витаминов” из-за его благотворного влияния на волосы, ногти и кожу. Многие люди отмечают, что добавление биотина в свой рацион приводит к улучшению густоты волос, укреплению ногтей и приданию коже здорового сияния. Биотин способствует производству кератина, который является основным строительным материалом для волос, ногтей и кожи. Регулярное употребление биотина может помочь улучшить их общее состояние, делая их более крепкими, здоровыми и красивыми.
Ежедневно рекомендуемые значения биотина (витамина B7)
По данным Института Национальной академии наук, для получения всех преимуществ от биотина ежедневная рекомендуемая норма:
Читайте также:
- 5 мкг ежедневно для младенцев
- 6-8 мкг в день для детей в возрасте от 7 месяцев до 3 лет
- 12-20 мкг ежедневно для детей в возрасте 4-13 лет
- 25 мкг для подростков
- 30 мкг для взрослых мужчин и женщин старше 19 лет
- 30 мг для беременных женщин
- 35 мг для женщин, кормящих грудью
Как добавить биотин (витамин B7) в свой рацион
Витамин B7 можно найти как часть комплексных добавок, также иногда называемых адреналинными вспомогательными комплексами или добавками энергетического комплекса. Эти типы добавок обычно включают полный спектр витаминов группы В, включая витамин B6, витамин B12, рибофлавин витамина B2 и ниацин витамина B3.
Вместе витаминный комплекс B поддерживает метаболизм, функции мозга, нервную систему и многие другие важные ежедневные функции. Они также взаимодействуют в симбиозе друг с другом, поэтому совместное использование витаминов группы B всегда является наилучшим способом достичь максимальных результатов.
Если вы планируете принимать добавки витамина B, имейте в виду, что не все добавки созданы одинаковыми. Чтобы получить большинство преимуществ биотина, приобретите высококачественный мультивитаминный продукт, который изготовлен из реальных источников пищи и не содержит наполнителей или токсинов.Тогда вы не будете сталкиваться с побочными эффектами и не понесете никакого вреда, а только пользу.
Они создаются путем объединения разных питательных веществ, поэтому ваше тело распознает витамины и минералы и может использовать их синергетическим способом – подобно тому, как они поступают в ваш организм с обычными источниками пищи.
Пищевые источники биотина (витамина B7)
На самом деле существует восемь различных форм биотина, которые можно встретить в чем угодно, но только один из них встречается естественным образом – в еде. Этот тип называется «D-биотин» и считается единственным типом, который обладает полным витаминным потенциалом. Это еще один пример того, почему всегда лучше получать витамины и минералы из реальных источников пищи, когда это возможно.
В 2004 году, когда ученые исследовали 51 различный пищевой продукт, чтобы определить, сколько биотина было доступно в каждом, они обнаружили широкий диапазон различных уровней биотина в каждом продукте. По этим причинам многие органы (включая Министерство сельского хозяйства США) даже не рекомендуют какую-либо норму витамина В7. Однако, согласно исследованиям, нижеприведенные продукты были одними из самых насыщенных биотином, хотя вы увидите, что количество все еще довольно мало.
9 лучших источников биотина:
- Печень – приготовленная, 85 г: 27-35 мг
- Яйца – 1 целое: 13-25 миллиграммов
- Дрожжи – 7 г / около 1 ст. л: 1,4-14 мг
- Лосось – 85 г: 4-5 миллиграммов
- Сыр (попробуйте натуральный козий сыр) – 30 г: 0,4-2 мг
- Авокадо – 1 целое: 2-6 мг
- Малина – 1 стакан: 0,2-2 мг
- Цветная капуста – 1 вилок: 0,2-2 мг
- Цельный хлеб из зерна – 1 кусок: 0,2-6 мг
Кроме того, считается, что другие ягоды, грибы и виды рыб являются хорошими источниками биотина.
Интересно, что витамин B7 содержится исключительно в желтке яйца и совсем не присутствует в белке. В некоторых исследованиях сказано, что люди, когда едят только одни белки, пропуская желтки, не употребляют не только витамины группы В.
Полезные свойства биотина
-
Читайте также:
1. Поддерживает здоровый обмен веществ
Биотин регулирует синтез генов, которые имеют решающее значение при осуществлении функций метаболизма.
Витамин B7, наряду с другими витаминами группы B, необходим для преобразования пищи, которую вы едите, в пригодную для использования энергию, которая поддерживает здоровый обмен веществ. Витамин B7 делает это несколькими способами:
- Превращает глюкозу из углеводов и источника сахара в пригодное для использования «топливо», которое является предпочтительным источником энергии для организма.
- Помогает организму использовать аминокислоты из белков для некоторых функций организма.
- Активирует жирные кислоты из жиросодержащих продуктов, таких как масло или животный жир.
Нормальная, здоровая метаболическая активность имеет место только после того, как организм может использовать макроэлементы из пищи для энергии. Витамин B7 также улучшает обмен веществ и использование глюкозы, что чрезвычайно полезно в наше время, где случаи диабета типа 2 очень распространены.
Без достаточного количества витамина B7, присутствующего в организме, симптомы слабого обмена веществ могут быть такими: низкий уровень энергии, усталость, увеличение веса, проблемы с пищеварением, возможное развитие диабета, изменения аппетита, плохое настроение и многое другое.
2. Может улучшить непереносимость глюкозы и помочь сбалансировать уровень сахара в крови
Было показано, что витамин B7 / биотин, особенно в сочетании с хромом, помогает снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом. Это особенно актуально для тех, у кого уровень глюкозы в крови (сахар), который не контролируются лекарствами по рецепту.
Биотин повышает уровень глюкозы в крови, поскольку он способствует активности инсулина, который является важнейшим гормоном, необходимым для возвращения количества сахара в крови в сбалансированное состояние. Лучшая реакция на инсулин помогает снизить риск значительного изменения уровня сахара в крови, что может привести к преддиабету, диабету 2 типа, увеличению веса и формам метаболического синдрома.
Биотин снижает экспрессию ферментов, которые стимулируют выработку глюкозы в печени, поэтому в кровь поступает меньше сахара. По этой причине дефицит витамина B7 был связан с нарушением резистентности к глюкозе и уменьшением ее использования. Витамин B7 также может помочь уменьшить симптомы существующих случаев диабета.
3. Поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей
Витамин B7 необходим для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей, поэтому, когда у кого-то возникает дефицит витамина B7, симптомы могут проявляться в виде истончения, расслоения и ломкости волос или дерматита, т.е. сухой, раздраженной кожи. Вы можете заметить, что биотин включен во многие косметические кремы для лица, маски для волос и другие косметические средства по этой причине, но он намного эффективнее, когда принимается внутрь, а не местно.
Согласно исследованиям, принятие высоких доз биотина может помочь вылечить слабые волосы и ногти. Фактически, это преимущество витамина B7 было впервые обнаружено, когда у лошадей начались проблемы с копытами – они стали ломкими и хрупкими. Тогда дозы биотина в корне исправили всю ситуацию.
-
Читайте также:
Еще о здоровье волос можно почитать здесь: 10 способов как заставить волосы расти быстрее с помощью домашних средств
Другие преимущества биотина: защита кожи от прыщей, грибковых инфекций, сыпи и сильной сухости и растрескивания.
4. Защищает функции мозга и борется с когнитивными отклонениями
Биотин приносит пользу здоровью нервной системы из-за его роли в нервной сигнализации и нейротрансмиттерной активности. Витамины группы B вместе влияют на функцию памяти и защищают ее от возрастных когнитивных нарушений, таких как нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера или слабоумие.
Из-за их роли в синтезе гормонов, связанных с регуляцией настроения, витамины группы В, такие как витамин B7, помогают поддерживать позитивное мышление, стимулировать энергетические подъемы и повышать концентрацию.
5. Помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы
Витамины группы B, в частности витамин B7, играют определенную роль в защите от распространенных сердечных заболеваний, включая воспаление, атеросклероз (или накапливание бляшек в артериях), сердечные приступы и инсульт.
Согласно исследованиям, витамин B7 и хром могут оказать воздействие и помочь улучшить показатели уровня холестерина, чего не могут сделать другие группы витаминов. Было доказано, что витамин B7 имеет положительные результаты в увеличении «хорошего» холестерина ЛПВП, одновременно помогая снизить «плохой» уровень холестерина ЛПНП. Это особенно актуально для людей с диабетом, которые подвержены риску сердечных заболеваний.
6. Поддерживает здоровое функционирование щитовидной железы и надпочечников
Витамины группы B, в нашем случае витамин B7 / биотин, необходимы для правильной активности щитовидной железы и защиты от усталости надпочечников. Щитовидка и надпочечники являются «главными» железами, которые отвечают за множественные состояния тела, включая голод, сон, восприятие боли, настроение и энергию.
Дефицит витаминов группы В может привести к осложнениям работы щитовидной железы и надпочечников – и таким образом создать множество негативных симптомов, таких как усталость, увеличение веса или резкая его потеря, проблемы со сном и многое другое.
7. Помогает восстанавливать и наращивать ткани и мышцы
Преимущества биотина включают в себя помощь в росте и поддержании тканей, в том числе для восстановления и наращивания мышц. Когда ткань или мышца разрушаются, витамины группы В, а именно B7, используют для восстановления силы мышц и тканей, что приводит к их росту.
-
Читайте также:
Витамины B также помогают уменьшить воспаление, которое может привести к боли в мышцах или суставах. Еще более серьезно, дефицит витамина B7 и других витаминов B может замедлить рост и привести к неправильному развитию плодов в утробе матери. Это одна из причин, почему добавление в рацион витамина B7 / биотина и всех других витаминов группы В является решающим фактором во время беременности.
Добавление биотина (витамина B7) в ваш рацион
Чтобы получить больше преимуществ от биотина в вашей диете, попробуйте некоторые из этих рецептов:
- Для здорового завтрака или обеда вы можете сделать какое-либо блюдо из яиц
- На обед у вас может быть салат с ягодами и козьим сыром и лимонное смузи
- Если вам нравится цветная капуста, попробуйте жареную цветную капусту с сыром и лимоном.
https://www.youtube.com/watch?v=6y9nYK6Dqr0
Проблемы с биотином (витамин B7)
Избыточное потребление витамина B7 не считается угрозой, а таких случаев было зарегистрировано очень мало. Однако уровень витамина B7 может быть затронут, если кто-то принимает психотропные лекарства или пероральные антибиотики, или если у них есть расстройство пищеварения, которое может нарушить нормальные уровни кишечных бактерий.
Некоторые лекарства, в том числе лекарственный препарат изотретиноин, назначаемый для лечения акне, могут снизить активность витамина B7. Аномально высокие дозы других витаминов группы В, таких как пантотеновая кислота, могут также снижать уровень биотина в организме.
В заключении, злоупотребление витаминами группы В может влиять на дозы других групп, поэтому всегда советуется принимать рекомендуемую дозу, если только ваш врач не прописывает вам делать это иначе.
Преобрести качественный биотин с 5% скидкой можно здесь
биотин с 5% скидкой
Частые вопросы
Как биотин влияет на волосы и ногти?
Биотин: польза Витамин В7 предотвращает фотостарение кожи, защищая ее от избытка ультрафиолетового излучения и неслучайно входит в группу витаминов красоты. При недостатке этого компонента замедляется рост волос и ногтей.
Чем полезен биотин для женщин?
Биотин необходим для синтеза глюкозы в организме, выработки инсулина, здоровой работы нервных клеток и потовых желез. В молекулярную структуру этого вещества входит сера, незаменимая для здоровой красоты волос, ногтей, кожи, поэтому некоторые косметологи называют его «витамином красоты».
Как биотин влияет на кожу?
Зачем биотин нужен в косметике? По причине того, что он отвечает за рост клеток и образование жиров, он способен разгладить и восстановить поврежденную или сухую кожу. У него есть и такое свойство как поглощение ультрафиолетового излучения, поэтому помимо всего прочего биотин еще и предотвращает фотостарение кожи лица.
Почему биотин витамин красоты?
Вещество регулирует активность сальных и потовых желез, таким образом помогая бороться с такими проблемами как облысение, медленный рост волос, сезонное выпадение волос и так далее. Регулярный прием биотина способствует укреплению ногтей.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Приобретайте биотин в виде специальных комплексов витаминов для улучшения состояния волос, ногтей и кожи. Так вы сможете получить необходимую дозу биотина вместе с другими полезными веществами.
СОВЕТ №2
Употребляйте продукты, богатые биотином, такие как яйца, орехи, овсянка, шпинат, авокадо, грибы. Регулярное включение этих продуктов в рацион поможет поддерживать уровень биотина в организме.
СОВЕТ №3
Следите за дозировкой биотина, чтобы избежать переизбытка. Важно проконсультироваться с врачом или специалистом по вопросам диетологии, чтобы определить оптимальную дозу биотина для вас.
